Mẹo hay nấu chuẩn

• 

  Cà muối xổi trắng giòn: bí quyết ăn nhanh sau 2–3 ngày, không thâm

  Cà muối xổi là cách muối cà nhanh, chỉ khoảng 2–3 ngày đã có hũ cà trắng giòn, chua ngọt dịu. Hướng dẫn chi tiết từ chọn cà, khử đắng, pha nước muối đến cách giữ cà không thâm.

  4 tuần trước ResFood • 6 lượt xem
• 

  Sai lầm khi dùng chảo chống dính: 10 lỗi khiến chảo nhanh hỏng

  Chảo chống dính rất tiện nhưng cũng dễ hỏng nếu dùng sai. Điểm lại 10 sai lầm phổ biến, cách sử dụng, vệ sinh đúng để chảo bền lâu và dấu hiệu nên thay chảo mới cho an toàn.

  4 tuần trước ResFood • 5 lượt xem
• 

  Mật ong có tác dụng gì? Lợi ích, cách dùng đúng và lưu ý

  Mật ong là thực phẩm ngọt tự nhiên quen thuộc, có một số lợi ích nhưng cũng cần dùng đúng cách. Bài viết giải thích thành phần, lợi ích, lượng dùng hợp lý và những ai cần thận trọng.

  4 tuần trước ResFood • 5 lượt xem
• 

  Cà pháo muối chua giòn: cách làm không nổi váng, không thâm

  Muối cà pháo chua giòn tưởng dễ mà nhiều người vẫn gặp cảnh cà thâm, nổi váng. Bài viết hướng dẫn tỷ lệ muối chuẩn, cách nén cà, thời gian lên men và dấu hiệu nhận biết cà đã ăn được.

  4 tuần trước ResFood • 6 lượt xem
• 

  Cách luộc rau giữ dinh dưỡng: xanh giòn, ngọt nước, ít hao chất

  Không có cách nấu nào giữ nguyên 100% dinh dưỡng, nhưng luộc rau đúng cách giúp hạn chế hao hụt vitamin đáng kể. Hướng dẫn chi tiết thời gian luộc từng loại rau và mẹo giữ màu xanh.

  4 tuần trước ResFood • 5 lượt xem
• 

  Cà dầm riềng sả giòn sần sật: cách làm thơm cay, chua dịu

  Cà pháo dầm riềng sả giòn, thơm cay, ăn kèm thịt luộc, canh cua hay cá kho đều đưa cơm. Công thức chi tiết, thời gian dầm phù hợp và lưu ý để ăn cà an toàn.

  4 tuần trước ResFood • 7 lượt xem
• 

  21 lỗi nấu ăn và làm bánh thường gặp: nguyên nhân và cách cứu

  Canh mặn, cơm khê, thịt dai hay bánh xẹp đều có cách cứu. Tổng hợp 21 lỗi nấu ăn và làm bánh hay gặp nhất cùng nguyên nhân và cách khắc phục đơn giản ngay tại nhà.

  4 tuần trước ResFood • 8 lượt xem
• 

  Món Âu dễ làm tại nhà: 5 công thức lạ miệng, giàu dinh dưỡng

  Đổi gió bữa cơm gia đình với 5 món Âu dễ làm bằng nguyên liệu quen thuộc ở chợ Việt. Mỗi món có định lượng, thời gian và mẹo để vừa ngon miệng vừa cân bằng dinh dưỡng.

  4 tuần trước ResFood • 6 lượt xem
• 

  Dinh dưỡng cá hồi: lợi ích, cách chọn và 5 món ngon dễ nấu

  Cá hồi giàu đạm, omega-3 và vitamin D, là thực phẩm đáng có trong thực đơn hằng tuần. Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng, cách chọn cá tươi, lượng ăn hợp lý và 5 món dễ nấu.

  4 tuần trước ResFood • 8 lượt xem
• 

  Nước mắm trộn gỏi chua ngọt: công thức chuẩn và 4 biến tấu

  Một chén nước mắm trộn gỏi ngon quyết định cả đĩa gỏi. Bài viết chia sẻ công thức nền tỷ lệ dễ nhớ, 4 biến tấu theo từng loại gỏi và mẹo trộn để gỏi giòn, không ra nước.

  4 tuần trước ResFood • 5 lượt xem

16/80 Trang đầu... Trang trước 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Tiếp theo ...Trang cuối