Mềm, dễ nhai, dễ tiêu – phù hợp người lớn tuổi.
ức hoặc đùi gà, nấm hương khô, nấm kim châm, cà rốt, trứng gà, hành tím, hành lá và ngò rí, bột năng, muối…
Giàu đạmNgười cao tuổiÍt calo – giảm cân
bầu non, nấm rơm, đậu phụ, gừng, hành lá, nước tương, hạt nêm chay, đường, muối, dầu ăn, tiêu xay
Món chayÍt calo – giảm cânÍt béo
ức hoặc đùi gà, xương gà, ngô ngọt non, trứng gà, hành tây, hành lá, ngò rí, bột năng, muối, hạt nêm, tiêu…
Giàu đạmTrẻ emNgười cao tuổi
đậu hũ trắng, cà rốt, bông cải xanh, nấm rơm, đậu hà lan, cà chua, nước tương, hạt nêm chay, đường, nước lọ…
Giàu canxiGiàu chất xơNgười cao tuổi
gà ta, khung xương gà, gừng, hành tím, gia vị khô, nước mắm, muối, đường phèn, bánh phở tươi, lá chanh non…
Giàu đạmNgười cao tuổi
bắp cải, hành lá, đậu phụ trắng, nấm hương khô, mộc nhĩ khô, miến, cà rốt, nước tương, hạt nêm chay, tiêu x…
Món chayÍt calo – giảm cânGiàu chất xơ
trứng gà, nước dùng gà hoặc nước dùng rong biển, nước tương nhạt màu, rượu mirin, muối, tôm sú hoặc tôm thẻ…
Giàu đạmÍt béoNgười cao tuổi
đậu phụ trắng, nấm hương khô, nấm đùi gà, hành lá, hành tím, dầu ăn, nước tương, hạt nêm nấm, đường, bột nă…
Giàu đạmNgười cao tuổiMón chay
cà rốt, củ cải trắng, khoai môn, đậu que, nấm đông cô khô, đậu hũ, hành tím, nước dừa tươi, nước tương, hạt…
Giàu chất xơMón chayNgười cao tuổi
tôm thẻ, trứng gà, sữa tươi không đường hoặc nước lọc, hành lá, tỏi, muối, nước mắm, đường, tiêu xay, dầu ă…
Giàu đạmNgười cao tuổiTrẻ em
cá bơn tươi, gừng già, hành lá, muối hạt, nước tương (xì dầu), đường, nước lọc, dầu hào, tiêu xay, dầu ăn…
Giàu đạmÍt béoNgười cao tuổi
gà ta, nhân sâm tươi, táo đỏ khô, hạt sen, kỷ tử, nấm hương khô, gừng, muối, hạt nêm, nước mắm, nước lọc
Giàu đạmBồi bổ sức khoẻNgười cao tuổi
gà ác, thuốc bắc tần gà, táo đỏ khô, kỷ tử, hạt sen khô, gừng, muối, hạt nêm, rượu trắng, nước lọc
Giàu đạmBồi bổ sức khoẻNgười cao tuổi
gà ta, gừng, hành lá, muối, rượu trắng, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm, đường, chanh, ớt
Giàu đạmÍt tinh bộtNgười cao tuổi
cua đồng, khoai sọ, nước lọc, hành khô, dầu ăn, muối hạt, hạt nêm, nước mắm, hành lá, tía tô, tiêu xay
Giàu canxiGiàu đạmNgười cao tuổi
cua biển hoặc ghẹ, khung xương gà, trứng gà, nấm hương tươi, nấm tuyết, bắp ngọt, bột năng, hành tím, dầu ă…
Giàu đạmÍt béoTrẻ em
cua đồng, rau mồng tơi, mướp hương, nước lọc, hành tím, dầu ăn, muối, nước mắm, hạt nêm, cà pháo muối
Giàu canxiÍt calo – giảm cânGiàu chất xơ
gà ác, thuốc bắc tiềm gà, táo đỏ, kỷ tử, gừng, muối
Bồi bổ sức khoẻGiàu đạmNgười cao tuổi
chim bồ câu, sâm (đẳng sâm hoặc sâm tươi), táo đỏ, kỷ tử, hạt sen, gừng, muối
Bồi bổ sức khoẻGiàu đạmNgười cao tuổi
trứng gà, thịt heo xay, cà rốt, bắp hạt, đậu hà lan, nấm hương, nước mắm, nước
Giàu đạmTrẻ emNgười cao tuổi
trứng gà, đậu hũ non, nước dùng, nước tương, dầu mè, hành lá
Giàu đạmTrẻ emNgười cao tuổi
mướp hương to, thịt heo xay, mộc nhĩ, nước mắm, tiêu, mỡ hành
Giàu đạmÍt calo – giảm cânNgười cao tuổi
gà ta, hạt sen tươi, nấm đông cô, táo đỏ, gừng, muối
Giàu đạmBồi bổ sức khoẻMẹ sau sinh
đậu hũ non, nấm hương, nấm kim châm, gừng, nước tương, dầu mè, hành lá
Món chayGiàu đạmÍt calo – giảm cân
khoai tây, rau chân vịt, hành tây, bơ, sữa tươi, nước dùng, muối, tiêu
Trẻ emNgười cao tuổi
bí đỏ, khoai tây, hành tây, bơ, sữa tươi, kem tươi, nước dùng rau củ, muối, tiêu, hạt bí rang
Trẻ emNgười cao tuổiGiàu chất xơ
bông cải xanh, nấm mỡ, khoai tây, hành tây, bơ, sữa tươi, nước dùng gà hoặc rau củ, muối, tiêu
Giàu chất xơTrẻ emNgười cao tuổi
đậu hũ non, tôm, mực, nấm đông cô, đậu hà lan, tỏi, dầu hào, bột năng, hành lá
Giàu đạmÍt béoNgười cao tuổi
chim bồ câu, gạo tẻ, đậu xanh, hạt sen, gừng, nước mắm, hành lá, tiêu
Bồi bổ sức khoẻGiàu đạmNgười cao tuổi
óc heo, bí đỏ, gừng, hành lá, nước mắm, dầu ăn
Trẻ emNgười cao tuổiBồi bổ sức khoẻ
Thông tin dinh dưỡng mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn của bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng.
