Công thức món rau củ Việt: rau xào tỏi, rau luộc chấm kho quẹt, củ quả xào, nộm rau… giữ màu xanh giòn, bổ sung chất xơ cho bữa ăn.
Nhiều rau xanh, nấm, củ quả – tốt cho tiêu hoá.
khoai tây, cà rốt, hành tây, tỏi, hành lá, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, giấm
Giàu chất xơTrẻ em
cà tím dài, thịt nạc vai heo, hành tím, tỏi, tía tô, hành lá, nước mắm, nước tương, đường, hạt nêm, giấm, d…
Giàu chất xơ
bí đỏ già, tỏi, hành lá, dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, nước lọc
Giàu chất xơTrẻ emNgười cao tuổi
đậu bắp non, muối hạt, nước đá, nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước lọc, tỏi, ớt tươi
Ít béoÍt calo – giảm cânGiàu chất xơ
cà tím dài, đậu phụ, cà chua, hành tím, tỏi, tía tô, hành lá, nước mắm, hạt nêm, đường, dầu ăn, giấm
Giàu chất xơ
củ cải trắng, thịt ba chỉ, hành tím, tỏi, hành lá, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn
Giàu chất xơ
khoai môn, thịt ba chỉ, tôm khô, nước dừa tươi, hành tím, hành lá, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn
Giàu chất xơTăng cân – nhiều năng lượng
măng tây xanh, tỏi, dầu ăn, nước mắm, dầu hào, hạt nêm, muối, tiêu xay
Ít béoÍt calo – giảm cânGiàu chất xơ
cải làn, tỏi, dầu hào, đường, bột năng, nước lọc, dầu ăn, muối, tiêu xay
Giàu chất xơÍt calo – giảm cân
rau lang, muối, thịt mỡ hoặc ba chỉ nhiều mỡ, tôm khô, nước mắm, đường, hành tím, tỏi, ớt tươi, tiêu xay, n…
Giàu chất xơ
đậu cô ve, cà rốt, tỏi, dầu ăn, dầu hào, nước mắm, đường, tiêu xay, muối
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơ
Công thức món rau củ Việt: rau xào tỏi, rau luộc chấm kho quẹt, củ quả xào, nộm rau… giữ màu xanh giòn, bổ sung chất xơ cho bữa ăn.