Mẹo hay nấu chuẩn

• 

  Cách chọn dồi trường tươi ngon và sơ chế sạch mùi tại nhà

  Dồi trường giòn sần sật là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng mua phải hàng kém tươi hay sơ chế không kỹ sẽ rất hôi. Đây là cách chọn và làm sạch đúng chuẩn.

  2 tuần trước ResFood • 7 lượt xem
• 

  Cách sơ chế thịt heo hết mùi hôi: 6 mẹo đơn giản, hiệu quả

  Thịt heo có mùi hôi khiến món luộc, kho, canh kém hấp dẫn. Với vài nguyên liệu sẵn trong bếp và thao tác chần đúng cách, bạn có thể khử mùi gần như hoàn toàn.

  2 tuần trước ResFood • 5 lượt xem
• 

  Sơ chế nấm đông cô đúng cách: 7 lưu ý để nấm sạch, thơm, mềm

  Sơ chế nấm đông cô tưởng đơn giản nhưng ngâm sai nước, rửa quá kỹ hay bỏ nhầm phần thơm nhất đều khiến món ăn kém ngon. Đây là những lưu ý quan trọng nhất.

  2 tuần trước ResFood • 5 lượt xem
• 

  Cách chọn nấm đông cô tươi và khô ngon, chuẩn chất lượng

  Nấm đông cô thơm, ngọt, dai giòn, là nguyên liệu quý trong nhiều món chay mặn. Biết cách chọn nấm tươi và nấm khô giúp món ăn ngon và an toàn hơn.

  2 tuần trước ResFood • 8 lượt xem
• 

  Thực phẩm mùa thu: 9 món giàu dinh dưỡng cho cả gia đình

  Mùa thu mang tới nhiều nguyên liệu tươi ngon, bổ dưỡng. Cùng điểm qua 9 thực phẩm mùa thu nên có trong thực đơn gia đình và cách chế biến dễ làm.

  2 tuần trước ResFood • 4 lượt xem
• 

  Khử mùi tanh đầu cá hồi nấu canh chua: mẹo nhỏ, nồi canh ngon

  Đầu cá hồi rẻ, béo, nấu canh chua rất ngon nhưng dễ tanh. Vài mẹo khử tanh đơn giản giúp nồi canh trong, thơm và đậm vị hơn hẳn.

  2 tuần trước ResFood • 6 lượt xem
• 

  Cách chọn ếch ngon và sơ chế sạch, khử mùi tanh đơn giản

  Thịt ếch ngọt, mềm, giàu đạm nhưng dễ tanh và nhớt nếu sơ chế không kỹ. Cùng học cách chọn ếch ngon và làm sạch nhanh gọn tại nhà.

  2 tuần trước ResFood • 8 lượt xem
• 

  Cách chọn cá thu tươi và khử mùi tanh hiệu quả tại nhà

  Cá thu thịt chắc, béo ngọt nhưng dễ tanh nếu chọn và sơ chế sai. Những mẹo dưới đây giúp bạn chọn cá tươi và khử tanh nhanh gọn.

  2 tuần trước ResFood • 5 lượt xem
• 

  Mắm me chấm cá cơm chiên bông hẹ: bí quyết pha chuẩn vị

  Cá cơm chiên giòn quyện bông hẹ thơm, chấm cùng chén mắm me chua ngọt sánh mịn. Món dân dã mà ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

  2 tuần trước ResFood • 5 lượt xem
• 

  Các loại cá cơm: cách phân biệt và chế biến món ngon tại nhà

  Cá cơm nhỏ bé nhưng có nhiều loại khác nhau về màu sắc, vị và cách dùng. Hiểu rõ từng loại giúp bạn chọn đúng cá cho từng món ngon.

  2 tuần trước ResFood • 5 lượt xem

71/80 Trang đầu... Trang trước 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 Tiếp theo ...Trang cuối