Công thức và cách làm món pizza bò ngô phô mai nồi chiên không dầu

Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể làm pizza bò ngô phô mai thơm ngon với nồi chiên không dầu. Đế pizza có sẵn được nướng sơ cho giòn, phết sốt cà chua, rải thịt bò xào thơm, ngô ngọt và phủ thật nhiều phô mai mozzarella. Nướng thêm vài phút là phô mai chảy vàng, kéo sợi hấp dẫn – món ăn vặt cuối tuần cả nhà đều mê.

Đặc trưng của món

Đế giòn, thịt bò đậm vị, ngô ngọt bùi, phô mai béo ngậy kéo sợi dài.

Bí quyết chọn nguyên liệu

• Đế pizza làm sẵn (bán ở siêu thị) cho tiện.
• Thịt bò thăn băm hoặc thái nhỏ, ướp tỏi, tiêu, dầu hào.
• Phô mai mozzarella bào sợi để kéo sợi đẹp.

Mẹo nướng pizza bằng nồi chiên

• Nướng sơ đế 180°C khoảng 3–5 phút cho đế se giòn trước khi rải nhân.
• Xào bò vừa chín tới, để ráo nước để đế không bị ỉu.
• Nướng 170°C khoảng 8–10 phút đến khi phô mai chảy và hơi xém vàng.

Bảo quản và thưởng thức

Ăn nóng ngay khi ra lò. Pizza thừa để ngăn mát, hâm lại bằng nồi chiên 3 phút. Xem thêm các món bánh – ăn vặt và món thịt bò.