Món ăn & công thức
Đăng tin
  1. Trang chủ
  2. Bánh – Ăn vặt
  3. Bánh mì nướng bơ tỏi

Công thức và cách làm món bánh mì nướng bơ tỏi

Công thức · Ăn vặt

Chi phí nguyên liệu ước tínhKhoảng 30.000 – 40.000đ
  • Tổng thời gian17 phút
  • Khẩu phần3–4 người
  • Độ khóDễ
  • Nguyên liệu7 loại
Xem cách làm ↓ + Đăng công thức

Dinh dưỡng & lưu ý

Chi phí nguyên liệu cho cả công thức, tham khảo theo giá chợ/siêu thị tháng 10/2026; thay đổi theo mùa, kích cỡ và nơi mua.

Bài viết liên quan

Bánh mì nướng bơ tỏi vàng giòn rụm, thơm lừng mùi bơ và tỏi, ngọt nhẹ sữa đặc, điểm xanh rau mùi. Làm bằng nồi chiên không dầu chỉ vài phút là xong.

Bánh mì nướng bơ tỏi là món ăn vặt “quốc dân” vừa nhanh vừa ngon. Chỉ cần trộn bơ chảy với tỏi băm, chút đường, sữa đặc và rau mùi, phết lên những lát bánh mì rồi cho vào nồi chiên không dầu nướng vài phút là có ngay mẻ bánh vàng giòn, thơm lừng cả gian bếp.

bánh mì nướng bơ tỏi giòn
Ảnh: Bee ăn gì

Đặc trưng của bánh mì nướng bơ tỏi

Mặt bánh vàng ruộm, giòn rụm, ruột hơi mềm; vị béo bơ, thơm tỏi, ngọt nhẹ, điểm xanh rau mùi đẹp mắt.

Bí quyết chọn nguyên liệu

  • Bánh mì: bánh mì que hoặc bánh mì ổ để qua ngày, cắt xéo dày khoảng 1,5 cm.
  • Bơ: bơ lạt hoặc bơ có muối đều được; đun chảy hoặc để mềm.
  • Tỏi: băm thật nhỏ để thấm đều và không bị cháy.

Mẹo nướng bánh giòn, không cháy

  • Phết sốt đều tay, không quá dày để bánh giòn.
  • Nướng 200°C khoảng 5–7 phút; theo dõi từ phút thứ 4 vì tỏi dễ cháy.
  • Có thể rắc thêm phô mai bào để làm bánh mì bơ tỏi phô mai.
phết sốt bơ tỏi lên bánh mì
Ảnh: Bee ăn gì

Bảo quản và thưởng thức

Ăn ngay khi nóng giòn; bánh nguội có thể nướng lại 2 phút. Xem thêm bánh sừng bò nồi chiên và chuyên mục Bánh – Ăn vặt.

Công thức · Ăn vặt · Âu – Việt

Cách làm Bánh mì nướng bơ tỏi

R ResFood
Bánh mì nướng bơ tỏi (garlic bread) có nguồn gốc từ ẩm thực Ý – Mỹ, được biến tấu thêm sữa đặc hợp khẩu vị Việt.
  • Khẩu phần3–4 người
  • Chuẩn bị10 phút
  • Nấu7 phút
  • Tổng17 phút
  • Độ khóDễ
  • Chi phí ước tínhKhoảng 30.000 – 40.000đ
Cooksnap

Nguyên liệu cho 3–4 người

  • Nguyên liệu
  • Bánh mìcắt xéo
    2 ổ
  • Bơđun chảy
    60 g
  • Tỏibăm nhỏ
    1 củ
  • Đường
    1 thìa canh
  • Sữa đặc
    1 thìa canh
  • Rau mùi hoặc lá mùi tâythái nhỏ
    1 nắm nhỏ
  • Muối
    1 chút

Chạm vào nguyên liệu để đánh dấu đã chuẩn bị.

Chạm vào từng bước để đánh dấu đã làm xong.

Chuẩn bị & sơ chế 10 phút

  1. Cắt bánh mì

    Cắt bánh mì thành lát xéo dày khoảng 1,5 cm.

    Cắt bánh mì

  2. Băm tỏi

    Bóc tỏi, băm thật nhỏ.

    Băm tỏi

  3. Thái rau

    Thái nhỏ rau mùi.

    Thái rau

  4. Chuẩn bị bơ

    Cho bơ chảy ra bát.

    Chuẩn bị bơ

  5. Thêm đường

    Thêm đường và chút muối.

    Thêm đường

  6. Thêm sữa đặc

    Cho sữa đặc và tỏi băm vào.

    Thêm sữa đặc

  7. Thêm rau mùi

    Cho rau mùi vào.

    Thêm rau mùi

  8. Trộn sốt

    Khuấy đều thành sốt bơ tỏi.

    Trộn sốt

Cách làm 7 phút

  1. Phết sốt

    Phết sốt bơ tỏi đều lên mặt bánh mì.

    Phết sốt

  2. Cho vào nồi chiên

    Xếp bánh vào nồi chiên không dầu.

    Cho vào nồi chiên

  3. Nướng vàng

    Nướng 200°C khoảng 5–7 phút đến khi vàng giòn.

    Nướng vàng

💡 Mẹo & lưu ý

Phết sốt vừa phải; nướng 200°C khoảng 5–7 phút và theo dõi để tỏi không cháy.

R
Công thức của
ResFood

Cooksnap ảnh món khách đã nấu theo công thức

Bạn đã nấu món này? Chụp ảnh thành phẩm và gửi cooksnap để mọi người cùng xem nhé!

Công thức liên quan

Bạn có công thức ngon muốn chia sẻ? Đăng công thức của bạn

Reviews - Đánh giá Bánh mì nướng bơ tỏi

0/5

0 đánh giá

1
0 đánh giá
2
0 đánh giá
3
0 đánh giá
4
0 đánh giá
5
0 đánh giá
Gửi đánh giá của bạn
    Hỏi, Đáp Về Bánh mì nướng bơ tỏi
    • Hãy là người bình luận đầu tiên !
    © 2026 ResFood
    ↑