Công thức · Nước sốt
Dinh dưỡng & lưu ý
Chi phí nguyên liệu cho cả công thức, tham khảo theo giá chợ/siêu thị tháng 10/2026; thay đổi theo mùa, kích cỡ và nơi mua.
Sốt mè rang làm nhanh trong 5 phút, không cần bật bếp: bột mè rang sẵn xay cùng mayonnaise, nước tương, giấm và chút sữa đặc. Béo thơm, sánh mịn, tiết kiệm hơn mua chai.
Sốt mè rang mua sẵn khá đắt, trong khi tự làm chỉ mất khoảng 5 phút! Công thức nhanh này dùng bột mè rang sẵn kết hợp mè hạt rang, không cần bật bếp: chỉ việc cho dầu mè, nước tương, giấm, đường, chút sữa đặc và mayonnaise vào xay mịn là có hũ sốt béo thơm, sánh mịn để trộn salad, chấm rau củ hay ăn kèm gà luộc.
Bảo quản ngăn mát trong lọ kín 5–7 ngày. Xem thêm sốt mè rang kiểu Nhật, nộm nấm và chuyên mục Gỏi – Salad.
Công thức · Nước sốt · Nhật – Việt
Chạm vào nguyên liệu để đánh dấu đã chuẩn bị.
Chạm vào từng bước để đánh dấu đã làm xong.
Cho bột mè rang vào cốc.
Thêm mè hạt rang.
Cho dầu mè vào.
Thêm nước tương.
Cho giấm, đường và nước lọc.
Thêm sữa đặc.
Cho mayonnaise vào.
Xay 1–2 phút đến khi sốt sánh mịn.
Đổ sốt ra bát, rắc thêm mè hạt.
Rưới sốt lên salad rau củ.
Dùng chấm rau củ tươi.
Điều chỉnh độ ngọt bằng sữa đặc, độ chua bằng giấm; sốt đặc thì thêm nước lọc.
Bạn đã nấu món này? Chụp ảnh thành phẩm và gửi cooksnap để mọi người cùng xem nhé!
Sốt trộn gỏi tỏi ớt sừng nấu sánh20 phút · 10
Muối chấm gà sữa đặc quất lá chanh5 phút · 4
Kim chi cải thảo lười chua cay2 giờ 30 phút · 8
Nước mắm dứa tỏi ớt chấm nem chan bún25 phút · 10
Củ cải tỉa hoa ngâm chua ngọt màu hồng40 phút · 8
Dưa bắp cải rau cần giòn ngon20 phút · 6
Muối tôm rang chảo chấm xoài35 phút · 1 hũ 300g
Sốt chấm gà rán mayonnaise tương ớt3 phút · 4
Sốt me chấm thịt nướng15 phút · 4
Sốt ướp thịt nướng pha sẵn20 phút · 1 hũ 300mlBạn có công thức ngon muốn chia sẻ? Đăng công thức của bạn
Reviews - Đánh giá Sốt mè rang nhanh 5 phút
0 đánh giá