Lọc công thức theo nhu cầu của bạn và gia đình: tăng cơ, giảm cân, bồi bổ sức khoẻ hay bữa ăn cho người lớn tuổi, trẻ nhỏ. Mỗi món đều có nguyên liệu, các bước làm và chi phí ước tính.
bột gạo tẻ, bột năng, nước lọc, muối, thịt heo xay, mộc nhĩ khô, hành khô, nước mắm, dầu ăn, chả quế, rau t…
Người cao tuổi
đu đủ xanh, cà rốt, củ cải trắng, củ kiệu, muối hạt, nước mắm, đường, nước lọc, tỏi, ớt sừng
Giàu chất xơ
mắm cá linh hoặc cá sặc, thịt nạc dăm xay, trứng gà, miến, hành tím, tỏi, ớt sừng, đường, tiêu xay, hành lá…
Giàu đạm
mắm nêm, dứa chín, đường, nước cốt chanh, tỏi, sả, ớt hiểm, nước lọc, dầu ăn
Ít béo
bánh tráng mỏng, xoài xanh (khoảng 250 g), khô bò sợi, trứng cút, tôm khô nhỏ (tép khô), đậu phộng rang, hà…
Giàu đạm
bơ sáp, trứng gà, cà chua bi, xà lách, hành tím hoặc hành tây tím, nước cốt chanh, dầu ô liu, mật ong, muối…
Ít tinh bộtTrẻ em
tôm khô, muối hạt, ớt hiểm đỏ tươi, ớt bột, tỏi, sả, đường, hạt nêm
Giàu canxi
hến sống, khế chua, chuối chát, rau răm, húng, đậu phộng rang, bánh tráng mè, sả, hành tím, ớt, nước mắm, đ…
Giàu đạm
khoai mì tươi, nước cốt dừa, đường cát, sữa đặc, trứng gà, bơ lạt, dừa nạo sợi, muối, vani nước
Tăng cân – nhiều năng lượng
gan heo, thịt ba chỉ hoặc mỡ heo, sữa tươi không đường, hành tím, tỏi, bánh mì vụn, nước mắm, tiêu xay, ớt…
Giàu đạm
ớt sừng đỏ, ớt hiểm đỏ, tỏi, giấm gạo, đường cát trắng, muối, nước lọc, bột năng
Ít calo – giảm cânMón chay
me chua chín (me vắt), nước ấm, đường, nước mắm, tỏi, ớt hiểm, dầu ăn, bột năng
Ít béo
mắm ruốc, thịt ba chỉ, sả, tỏi, hành tím, ớt sừng, ớt hiểm, đường, nước lọc, dầu ăn, chanh
Giàu đạmGiàu canxi
bột gạo, bột năng, nước lọc, muối, dầu ăn, trứng gà, hành lá, đu đủ xanh, giấm gạo, đường, nước tương, ớt t…
Tăng cân – nhiều năng lượng
ức gà phi lê, muối, tiêu xay, dầu ô liu, xà lách, cà chua bi, dưa leo, bắp ngọt, mè trắng rang, mayonnaise…
Giàu đạmÍt béoÍt calo – giảm cân
nước dừa tươi, nước tương, đường, muối, hạt nêm chay, nước cốt chanh, ớt chỉ thiên, cà rốt
Món chayÍt béo
bột năng, bột gạo tẻ, nước cốt dừa, đường cát trắng, nước lọc, muối, đậu xanh cà vỏ, lá dứa, dầu ăn
Món chay
dưa chuột, cà rốt, hành tây, tôm khô, lạc rang, kinh giới, rau răm, nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi, ớ…
Ít béoÍt calo – giảm cânGiàu chất xơ
bánh mì nhỏ, chà bông, trứng cút, xúc xích, pate, hành lá, dầu ăn, bơ lạt, sốt mayonnaise, tỏi, ớt bột, muố…
Tăng cân – nhiều năng lượng
sả, ớt sừng đỏ, ớt hiểm, tỏi, hành tím, ớt bột, dầu ăn, đường, muối, nước tương
Món chay
nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước lọc, tỏi, ớt hiểm, ớt sừng
Ít béo
bột mì đa dụng, men nở khô, bột nở (baking powder), đường, sữa tươi không đường, dầu ăn, thịt nạc vai xay…
Giàu đạmTrẻ em
ớt tươi chín đỏ, tỏi, hạt mắc khén, hạt dổi, muối hạt, mùi tàu, húng lủi, rau mùi, nước luộc gà hoặc nước ấ…
Ít calo – giảm cân
mỡ heo phần, hành lá, nước lọc, muối, đường, hạt nêm
Tăng cân – nhiều năng lượng
xà lách, cà chua bi, dưa leo, ớt chuông vàng, hành tây tím, dầu ô liu, giấm táo, đường, muối, tiêu xay, tỏi
Ít calo – giảm cânGiàu chất xơMón chay
rau cần ta, thịt bò thăn, cà rốt, lạc rang, rau kinh giới, húng, tỏi, dầu ăn, nước mắm, đường, nước cốt cha…
Giàu đạmGiàu chất xơÍt calo – giảm cân
chuối xiêm chín, bột năng, bột gạo, đường cát, nước cốt dừa, nước lọc, dừa nạo sợi, muối, nước cốt dừa, bột…
Món chay
trứng gà, thịt bò thăn, xúc xích, pate gan, bánh mì, dầu hào, cà chua, tương cà, tỏi, hành tây, dưa leo, ng…
Giàu đạmTăng cân – nhiều năng lượng
tôm khô, sả, tỏi, hành tím, ớt bột, ớt tươi đỏ, dầu ăn, đường, nước mắm, muối, hạt nêm
Giàu đạm
nấm kim châm, nấm đùi gà, hành tây, cà rốt, dưa leo, rau răm, đậu phộng rang, nước mắm, nước cốt chanh, đườ…
Ít calo – giảm cânÍt béoGiàu chất xơ
Thông tin dinh dưỡng mang tính tham khảo, không thay thế tư vấn của bác sĩ hay chuyên gia dinh dưỡng.
